干物・鮮魚・海産物の専門店−（有）越紋商店
千葉県南房総で水揚げされた朝獲れたて地魚鮮魚、イセエビ、あわび・さざえ・はまぐりなどの貝類、素材を吟味した地魚干物やクジラやなどの産地直送通販！
贈答用干物・鮮魚のご注文を承っております。お問合せはメールやお電話で！ |
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干物単品コーナー
ベテランの職人が美味しさを追求するこだわりの干物！
太陽の恵みがいっぱい、獲れたて地魚の干物を是非ご賞味ください。
お中元、お歳暮、ギフト、母の日、父の日、贈答品に適した地魚干物をお客様の自由な組み合わせでセットにすることができます。
選択される干物は 干物（単品） コーナーをご覧ください。
当店の干物は、食品添加物等一切使わず、原料と塩のみ完全天日干しです。 |
鮮魚単品コーナー
朝獲れたて地魚鮮魚を1尾からご注文を承ります（当日発送）。一覧は 鮮魚（単品） コーナーをご覧ください。 |
干物単品コーナー
金目鯛干物がご贈答用に1番人気です。詳しくは 干物（単品） コーナーをご覧ください。 |
ギフト、贈答用として、地魚干物、地魚鮮魚詰め合わせセットのご注文を承っております。
地魚干物の詳細は 干物（セット） コーナー、地魚鮮魚詰め合わせセットの詳細は 鮮魚（セット） コーナーをご覧ください。 |
加工品（塩辛）
アオリイカの塩辛、ダルマイカの塩辛、スルメイカの塩辛、カジキの塩辛が好評です。
当店の自家製塩辛は食品添加物等一切使用しておりません。塩、肝、イカだけの塩辛です。
詳しくは こちら をご覧ください。 |
今月の旬な地魚鮮魚
房州産カワハギ、釣キンメダイです！詳しくは 今が旬！旨いっぺ をご覧ください。 |
今月の旬な地魚干物産直大イサキ干物
今、この時期外房で水揚される大イサキは寒イサキと呼ばれ、身に脂がのってとても美味しい干物です。詳しくは 旬のこだわり干物 をご覧ください。 |
産地直送地魚鮮魚お試しセットがお取り寄せネットの口コミおすすめの店で紹介されました！
産地直送地魚鮮魚お試しセットを食べた方のご感想は こちら をご覧ください。 |
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| 2月3日更新 |
| 旬の美味しい情報ページ更新情報 |
| 1/30： | 産直釣キンメダイ干物、産直カマス干物、産直イシモチ干物を掲載しました。 |
| 旬のこだわりの干物ページ更新情報 |
| 1/23： | 産直大イサキ干物を掲載しました。
今、この時期外房で水揚される大イサキは寒イサキと呼ばれ、身に脂がのってとても美味しい魚です。 |
| 干物（単品）ページ更新情報 |
| 1/16： | お待たせしました。新物、商品番号B-23産直ホウボウ干物が出来上がりました。
1/17日より販売開始です。是非ご賞味ください。 |
| 1/14： | 商品番号B-35産直大イサキ干物と商品番号B-36産直マトウダイ干物の販売を開始しました。
産直大イサキ干物は、釣船で1尾づつ丁寧に釣り上げた鮮度抜群の大イサキ（サイズ：26cm〜28cm）を使用、通常のイサキの干物（サイズ：20〜23cm）より一回り大きいサイズです。特に脂ののった大イサキを使用しており、焼き上がりはふっくらとして脂がのった美味しい干物です。
産直マトウダイ干物は、市場で見かけることの少ない魚ですが、フランス料理やレストラン等で重宝されている魚です。綺麗な白身の身質は癖も無く、三枚におろした身を天日で干し上げ旨みが凝縮された美味しい干物です。 |
| 1/7： | 商品番号B-33イシモチ干物（大）と商品番号B-34産直特大キンメダイ干物の販売を開始しました。
イシモチの身質は白身で淡白ですが干物にすることにより、余分な水分が抜け、旨みが凝縮されています。
キンメダイは、産直大キンメダイ干物（商品番号：B-14）よりも一回り大きなサイズで、特に脂ののった素材を使用しております。
両魚種とも天日で干し上げる事により、旨みを凝縮した最高の逸品です。是非ご賞味ください。 |
| 12/20： | 商品番号B-31ヤガラ干物と商品番号B-32サワラ干物の販売を開始しました。
両魚種とも高級魚。天日で干し上げる事により淡白な白身は旨みが凝縮された逸品です。 |
| 12/18： | 商品番号B-30カンパチの干物の販売を開始しました。
原料はもちろんお刺身でもいただける鮮度抜群の天然カンパチを使用しております。市場でよく流通している養殖物と違い、身質はさっぱり！ |
| 干物（セット）ページ更新情報 |
| 12/16： | 地魚干物単品コーナーで人気の脂ののった釣キンメダイの干物、適度な脂があり上品な白身の身質の真鯛の干物、本カマスの干物をセットにした天日干し地魚干物セット−3種類入り（2,000円）が加わりました。
この天日干し地魚干物セットは、少人数のご家庭やいいものを少しずついただきたい方に最適な干物セットです。 |
| 鮮魚セットページ更新情報 |
| 12/3： | お中元、お歳暮、ギフト、贈答品などに適した厳選高級地魚鮮魚セット（10,000円）が加わりました。 |
| ギフト、贈答用、お歳暮、お中元 |
地魚干物、地魚鮮魚詰め合わせセットのご注文を承っております。
地魚干物は、干物単品コーナーで販売している干物を組み合せてセットにすることができます。ご希望の地魚干物を選択してください。 |
