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釣カツオ |
1,8Kg |
1900円
売切れ |
春のカツオは脂は少ないですが、カツオ本来の旨みが楽しめます。
お刺身、カルパッチョ、煮付けにしても美味しいです。半身より発送OK! |
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大イサキ |
450g |
850円
売切れ |
お刺身、焼物、煮付けなど多彩な料理に使われます。鮮度抜群〜刺身が旨い! |
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ヤリイカ |
280g |
560円
売切れ |
やわらかい身質。お刺身、煮付けにしてもとても美味。 |
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コショウダイ |
1,7Kg |
3200円 |
市場にはあまり流通していない白身魚。
お刺身、焼物、カルパッチョにしたら美味しいです。 |
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アオリイカ |
700g |
1400円
売切れ |
肉厚の身質ながら身には甘味がありお刺身、スシダネにしたら美味。 |
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ホウボウ |
300g |
480円
売切れ |
お刺身、塩焼、鍋物など多彩な料理に使われます。身は透き通ってこの時期刺身が旨い! |
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スズキ |
800g |
1000円
売切れ |
お刺身、焼物、ムニエル、カルパッチョにしたら美味しいです。 |
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釣アジ
(一本釣) |
130g |
150円
売切れ |
一本釣アジはお刺身が一番!その他に焼物、煮物等食し方はいろいろ。
一本釣アジは定置網の物と違い身質はとくにプリプリの食感です。南房総の代表的な食べ方は、たたいて味噌などを混ぜたなめろうやサンガ焼きなど。 |
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アジ |
70g |
60円
売切れ |
定置網のアジ。お刺身、煮付け、塩焼など多彩な料理に使われます。新鮮なアジはお刺身が一番旨い!南房総の代表的な食べ方は、たたいて味噌などを混ぜたなめろうやサンガ焼きなど。 |
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釣
キンメダイ |
750g |
1800円
売切れ |
房州産の地キンメは、お刺身、煮付け、鍋物など多彩な料理に使われます。
やわらかい身は適度な脂があり特に煮付けにすれば絶品の味わいです。
皮目を炙りにした刺身も美味。 |
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イシダイ |
800g |
2100円
売切れ |
磯の高級魚は刺身が旨い!
ほのかな磯の香りが絶品で焼物にしても
とても美味。 |
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ブダイ |
2,2Kg |
2200円
売切れ |
磯の白身魚。身質はコリコリの食感です。
お刺身、煮付けが旨い! |
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マトダイ |
1,0kg |
1200円
売切れ |
癖のない白身魚。お刺身、ムニエル、煮付けにしても美味しいです。 |
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赤ヤガラ |
400g |
800円
売切れ |
お刺身、ムニエル、椀だねにしたら美味しいです。 |
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ヒラメ |
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1500円〜
売切れ |
都会では高級な白身魚も千倉ではリーズナブルな価格で食せます。
刺身の薄造りは最高に旨い!ムニエルにしてもとても美味。
高級魚を是非ご家庭で! |
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カサゴ |
350g |
700円
売切れ |
煮付け、揚げ物にしたら美味しいです。 |
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サゴチ |
700g |
900円
売切れ |
お刺身、焼物にしたら美味しいです。 |
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カワハギ |
200g |
400円 |
お刺身、煮物、鍋物などいろいろな食し方がありますが、お寿司屋さん、居酒屋さん
お奨めの刺身が美味。
新鮮だからこそ味わえる旬の味。
身は透き通っており刺身の肝醤油で頂けばまさに絶品! |
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カイワリ |
120g |
130円
売切れ |
魚体は小さいですがお刺身、塩焼にしたら美味。 |
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